豆浆和鸡蛋可以一起吃,一直是传统的饮食禁忌,很多人都不清楚是否存在豆浆和鸡蛋相克的事情,但是对此也是比较忌讳的,那么,到底豆浆和鸡蛋可以一起吃吗?请看详细解释。
首先告诉大家答案,豆浆和鸡蛋是可以一起吃的,相互克制没有科学依据,很多人说豆浆和鸡蛋不能一起吃,只是以讹传讹是不可信的。
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1、豆浆是煮熟的豆汁和水的混合物,是富含大豆蛋白的健康饮品,鸡蛋是动物蛋白的代表之一,两者的有机结合,才会让消费者,均衡摄入动植物蛋白,起到补充蛋白质的良好作用。
2、建议在吃的时候搭配豆浆,鸡蛋直接做成白煮蛋,或者茶叶蛋,这样比煎蛋、炒蛋的油腻程度要低,吃了以后不容易发胖。
3、不建议用煮熟的豆浆来洗吃蛋花,味道会不太好,还容易凝固,带入蛋壳上的一些细菌。
总而言之,豆浆和鸡蛋是没有问题的,当然,每天摄入的蛋白质不宜过多,不需要餐餐都大鱼大肉,这也是不健康的吃法。