不吃早餐对身体的危害已经被越来越多的人所认识。早餐一定要吃，但同时也要注意如何吃，如何不吃。不正确的早餐饮食习惯同样会损害你的健康，夺走你的幸福。有几种颇为流行的常见早餐吃法，你应该记住：不要这样吃！不要这样吃！不要这样吃！"。
吃法一："扔掉的早餐"
早餐内容：剩饭，或剩饭炒饭，剩饭煮面等。
流行原因：很多家庭在做晚饭时 "妈妈 "会多做一些，第二天早上给孩子和家人炒饭，或者把剩饭加热一下。这种早餐制作简单，内容丰富，基本与正餐无异，一般认为营养全面。
专家点评：剩菜过夜后，蔬菜可能会产生亚硝酸盐（一种致癌物质），吃了会对人体健康造成危害。
建议：尽量不要吃剩下的蔬菜；做早餐的其他食物，一定要保存好，避免变质；把食物从冰箱里拿出来热透。
吃法二：快餐式早餐
早餐内容：各种西式快餐
流行的原因。西式快餐如汉堡包、炸鸡翅等，一直是时尚人群的饮食偏好。而现在很多快餐店也提供门类齐全的早餐，如汉堡包配咖啡或牛奶、红茶等，方便快捷且味道好。
专家点评：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体产生危害。西式快餐的早、中、晚餐一定要吃低热量的食物。另外，这种西式早餐存在着营养不均衡的问题，热量比较高，但往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养成分。
建议：选择西式快餐作为早餐，应配以水果或蔬菜汤等，以保持营养均衡，保证各种营养素的摄入。此外，最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：甜甜圈、豆浆
流行理由：很多人都是从小在爷爷奶奶的带领下，习惯在早上吃甜甜圈加豆浆，不仅口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的 "积蓄"。
专家点评：甜甜圈属于高温油炸食品，和烧饼、煎饺等一样都有高脂肪的问题。食物经过高温油炸后，营养成分会被破坏，并产生致癌物质；另外，甜甜圈的热量比较高，脂肪难以消化，再加上豆浆也是中脂食品。
建议：早餐一定要有蔬菜或水果，豆浆和油条的吃法最好少吃，一周不宜超过一次，而且当天的午餐和晚餐一定要尽量清淡，不要吃煎、炸、炒的食物，多补充蔬菜。
